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Propiedades y usos del ajo para la salud

Uno de los condimentos más usados en la cocina es el ajo. Muchas culturas lo han usado como parte de su gastronomía y también con un elemento primordial para acciones curativas, especialmente en Egipto, India y en el Mediterráneo. La aliina es el compuesto responsable de las propiedades del ajo. Ten en cuenta que al […]